L'ENFANT À L'IMPER JAUNE

Qu'il pleuve ou qu'il vente, rien n'arrête la fillette à l'imper jaune. Sa passion? Aller cueillir des algues laminaires qui ressemblent à des pâtes de lasagne, longues aux bords ourlés. On les appelle Laminaires sucrées parce qu'en séchant, vous découvrirez à la surface des algues, une poudre blanche. Si vous y goûtez, quelle surprise de savourer le bon goût du sucre en poudre... Les laminaires sont utilisées en cuisine, mais également dans l'industrie cosmétique comme élément protecteur contre les rayons UV. Ah, la nature!