NOTRE HERBIER MARITIME

Illustrations à l'aquarelle de CATHERINE E.FOURNIER

La sabline, la salicorne, le persil de mer, le poivre des dunes: de jolis noms très évocateurs des vives saveurs maritimes à incorporer dans vos plats de poissons, de crustacés, dans vos chaudrées. Saupoudrez un brin de saveur de bord de mer en provenance de nos rivages ou enjolivez un mur de votre cuisine grâce à la découverte de plantes sauvages aromatiques et comestibles qui font la fierté de plusieurs tables aux Iles.

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