HERBIER MARITIME

 La sabline, la salicorne, le persil de mer, le poivre des dunes, les chanterelles: de jolis noms très évocateurs des vives saveurs maritimes à incorporer dans vos plats de poissons, de crustacés, dans vos chaudrées. Saupoudrez un brin de saveur de bord de mer en provenance de nos rivages…ou enjolivez un mur de votre cuisine grâce à la découverte de plantes sauvages aromatiques et comestibles qui font la fierté de plusieurs tables aux Iles.


Illustrations à l'aquarelle de CATHERINE E.FOURNIER


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